Eten en drinken

Het eten van de rijke Romeinen bestaat uit een ontbijt, een lunch en het avond eten.

’s Ochtends eten de Romeinen een simpel ontbijt, dat bestaat uit brood met olijven of fruit.

Bij de lunch eten de Romeinen ook brood, maar dat eten ze met groente en koud vlees, vis of kaas.

Bij het avondeten eten de rijke Romeinen gebraden vlees, vis en schaaldieren, eieren groenten en taarten. Als toetje eten ze verse vruchten. De hoofdmaaltijd begint om een uur of vier, en dat duurt een aantal uren.

Rijke Romeinen houden regelmatig vaak  feestmaaltijden.

Bij het eten drinken de Romeinen wijn. Er is droge en zoete wijn. Soms zijn er smaken, zoals honing, aan toegevoegd. De wijn is verdund met water. Sommige gastheren serveren eerst goede wijn, maar later goedkopere soorten in de hoop dat iedereen te dronken was om het te merken.

Tips voor een leuke avond

 1. de gasten moeten altijd ruim zitten, nooit meer dan drie personen op een bank, zet nooit drie banken om een tafel heen.

 2. bied een ruime wijnkeuze: gekruid, warm, gekoeld of met honing gezoet.

 3. drie gangen is het minimum, hoe meer gerechten des te kans groter is voor succes!

 4. laat ook allerlei jongleurs, acrobaten, goochelaars en dansers voor uw gasten.